Description
Bianco fermo dal Friuli-Venezia Giulia, annata 2013, prodotto da Jermann. Uvaggio Chardonnay, Malvasia Istriana, Picolit, Ribolla Gialla, Sauvignon. Formato 0,75 l. Un vino iconico, nato dalla visione di Silvio Jermann, che ha rivoluzionato l’azienda di famiglia. Le prime prove dell’uvaggio risalgono alla vendemmia 1973 e la prima annata messa in vendita con tale nome e tale etichetta fu la vendemmia 1975. Il nome Tunina si riferisce alla vecchia proprietaria del terreno su cui è sito l’originario vigneto ed è dedicato all’amante più povera del Casanova, che era una governante a Venezia che per l’appunto anche lei si chiamava Tunina (Antonia). Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Ha colore paglierino brillante con riflessi dorati. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno.
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