Kalterersee Superiore DOC

Description

Il Kalterersee Superiore DOC 2025 della Cantina Tramin è un vino rosso classico dellAlto Adige ottenuto dal vitigno autoctono Schiava (Vernatsch). I vigneti si trovano su pendii soleggiati esposti a sud e a est tra circa 230 e 450 metri di altitudine nei dintorni del Lago di Caldaro e di Termeno. I terreni sono composti principalmente da ghiaia calcarea con una componente argillosa e sabbiosa, che conferisce al vino una struttura elegante e una piacevole freschezza. La Schiava è uno dei vitigni storici dellAlto Adige e caratterizza da secoli i vini della zona del Lago di Caldaro. Questa varietà è apprezzata per il suo colore leggero, i tannini delicati e il carattere fruttato. I vini Kalterersee sono quindi noti per uno stile elegante, scorrevole e particolarmente piacevole da bere. Laffinamento avviene tradizionalmente in serbatoi di acciaio e in parte in grandi botti di legno, per preservare la freschezza e la purezza aromatica del vitigno. Nel bicchiere il Kalterersee Superiore 2025 si presenta con un colore rosso rubino chiaro. Al naso emergono aromi di frutti rossi, ciliegia e delicate note floreali, accompagnati da un leggero accenno di mandorla amara. Al palato il vino è morbido, fruttato e fresco, con tannini delicati e una struttura armoniosa. Il finale è succoso ed equilibrato, con piacevoli note di frutta rossa.