Description
Il Kerner DOC 2024 della Cantina Kurtatsch è un vino bianco preciso e di carattere alpino, proveniente da vigneti situati fino a circa 800 m di altitudine con esposizione sud-est. Le forti escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono una maturazione lenta, sviluppando aromi intensi e mantenendo una spiccata freschezza. I suoli calcarei, ricchi di ghiaia, argilla, dolomia e quarzo, conferiscono al vino una chiara impronta minerale. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata con successivo affinamento sui lieviti fini, per preservare precisione ed espressività. Il vitigno Kerner, incrocio tra Trollinger e Riesling, trova in Alto Adige soprattutto nelle zone più fresche e in quota condizioni ideali. Qui sviluppa una struttura acida vivace e uno stile nitido, fortemente legato al terroir alpino, con aromi intensi che riflettono la lenta maturazione. Nel bicchiere si distingue per freschezza e precisione aromatica. Al naso emergono note di pesca gialla e sentori floreali come il lillà. Al palato è lineare e teso, sostenuto da una vivace acidità e una fine mineralità. Il finale è lungo, succoso e ben equilibrato tra frutto e freschezza.
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