Description
Bianco fermo dell’Alto Adige, 13,5% vol, prodotto da Kettmeir, storica cantina dal 1919. 100% Chardonnay, formato 0,75 l, annata 2024. Un vino che incarna la tradizione vitivinicola altoatesina, con uve coltivate tra i 350 e i 600 metri di altitudine. Fermentazione tradizionale in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio sui lieviti fino alla fine di gennaio. Bouquet delicato e fresco con sentori di mela Golden matura e banana. Giallo paglierino nel bicchiere, al gusto si presenta secco, di buona vena acida con buon corpo e grande piacevolezza.
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