Description
Rosso fermo dal Montepulciano d’Abruzzo DOC, 13,5% vol, prodotto da La Valentina. 100% Montepulciano, annata 2023. Un vino che esprime l’anima dell’Abruzzo, frutto della passione della famiglia Di Properzio che dal 1990 coltiva le colline di Spoltore. Fermentazione e macerazione per circa 10 giorni in tini di acciaio. Affinamento per circa 18 mesi l’80% del vino in acciaio ed il restante 20% parte in botte di rovere da 25 hl e parte in barriques di secondo passaggio. Esprime aromi di amarena, confettura di fragole, erbe aromatiche, foglie di tè, lievi speziature in sottofondo. Rubino intenso con riflessi violacei. In bocca è morbido, intenso, con un tannino levigato e compatto; chiude con un finale leggermente sapido con ritorni mentolati di giusta persistenza.
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