Description
La Vulcanique Gamay Cotes du Forez è un vino rosso prodotto da Cave Verdier Logel a Marcilly le Chatel, nella valle del Rodano, ed ottenuto da uve Gamay in purezza. Le uve provengono da vigne di 50 anni su suolo basaltico, la vinificazione avviene mediante macerazione semi carbonica per 15 giorni, con affinamento poi di 8 mesi in acciaio. La Vulcanique Gamay Cotes du Forez è molto aromatico al naso, tutto frutto rosso e note floreali con sentori erbacei e minerali. In bocca è fresco, leggero e sapido, da provare con carne alla griglia
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