Description
Il Lagrein DOC 2025 di Waldgries è unespressione autentica del vitigno autoctono altoatesino Lagrein e delle storiche zone vitate di Gries, nei pressi di Bolzano. I vigneti di Waldgries si trovano su suoli alluvionali caldi e profondi, ricchi di porfido, che conferiscono al vino struttura, profondità e una tipica impronta speziata. Nel calice il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Al naso è intenso e definito, con aromi di mora matura, amarena e prugna, accompagnati da delicate note floreali, cacao e una sottile mineralità speziata. Al palato il Lagrein risulta succoso e ben strutturato, con tannini presenti ma maturi e unacidità vivace che dona equilibrio e freschezza. Il profilo gustativo riprende la frutta scura, arricchita da leggere note tostate e da una profondità terrosa tipica delle zone di Gries. Il finale è lungo, preciso e persistente, chiara espressione di origine e carattere.
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