Description
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Chemins d’Avize Extra Brut, metodo classico, 12,5% vol, prodotto da Larmandier-Bernier. 100% Chardonnay, formato 0,75 l, annata 2016. Uno Champagne che celebra l’eccellenza della Côte des Blancs, con uve provenienti da vigneti Grand Cru. La fermentazione alcolica naturale e la fermentazione malolattica iniziano spontaneamente nelle botti e nei tini di legno. I vini vengono lasciati sulle loro fecce naturali per quasi un anno e sottoposti batonnages, ma senza nessun filtro o chiarifica. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di crosta di pane.
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