Le Marchesine Franciacorta Audens Dosaggio Zero Magnum

Description

Franciacorta Audens Dosaggio Zero Magnum, prodotto da Le Marchesine in Lombardia. Formato 1,50 l. Un Franciacorta che celebra la purezza dello Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura. L’olfatto evidenzia subito speziatura, mineralità, a tratti è fumoso, ricorda profumi di scorza d’agrume, di frutta dalla polpa dolce, ma dalla buccia coriacea, la susina, l’uva spina, passa poi a note più vegetali, la foglia di vite, i fiori di sambuco e gli oli essenziali di bergamotto, l’aneto e il finocchietto selvatico. Paglierino piuttosto tenue. Giunto in bocca ha ottima tensione, molto diretto, pulito, dissetante, piacevolmente asciutto; la componente acido salina emerge significativamente, donando succosità, ma soprattutto allungando i ricordi, che ritornano sulle polveri di gesso, sulle note linfatiche e vegetali.