Description
Rosso fermo Chianti Riserva DOCG, Toscana, 13.5% vol, 85% Sangiovese e 10% Merlot, prodotto da Cantine Leonardo da Vinci. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Chianti Riserva che celebra il territorio toscano, con un blend di Sangiovese e Merlot che esprime la tradizione e l’eccellenza della regione. Fermentazione in tini d’acciaio a 28-29°C per 12-14 giorni. Affinamento in botti di rovere francese per 10 mesi. Al naso sentori di frutta matura, come ciliegia e ribes, nobilitati da una lieve speziatura, composta da vaniglia e cannella. Struttura piena, con tannini setosi e acidità bilanciata. Finale godibile, di buona lunghezza gustativa. Ideale con primi piatti con sughi a base di carne, secondi di carne alla griglia.
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