Description
Rosso fermo dalla Valle d’Aosta DOC, 12,5% vol, prodotto da Les Cretes. Uvaggio 70% Petit Rouge e 30% Pinot Nero. Formato 0,75 l, annata 2024. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Charrère, che da 6 generazioni si dedica alla viticoltura eroica in Valle d’Aosta. Fermentazione di 8 gg. in acciaio inox (28-30 °C), rimontaggi giornalieri. Affinamento 8 mesi in acciaio. Fresco, fine e delicato, al naso floreale (viola e rosa canina) fruttato (piccoli frutti rossi). Rosso rubino. In bocca, delicato ed elegante, con sottile vena acidula.
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