Description
Di colore rosso rubino trasparente, al naso è raffinato e sontuoso e allo stesso tempo ricco di sfumature di confettura di amarena e lamponi, pepe nero e cannella, vaniglia e cioccolato, su un delicato sfondo vegetale e balsamico. Al palato il vino è morbido e sapido, mette in luce una trama gustativa inspessita da tannini ben delineati, che fanno presagire ad una grande evoluzione. Sfuma lentamente, lasciando il ricordo di una splendida armonia.
Da abbinare a primi abbastanza importanti ed agnello.
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