Description
Champagne Rosé metodo classico brut, 12,5% vol, prodotto da Louis Roederer. Uvaggio 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay. Formato 0,75 l, annata 2014. Un Cristal Rosé che incarna l’eccellenza della Maison Louis Roederer, un’icona dello Champagne. 250 ettari situati esclusivamente nei Grands e Premiers Crus de la Marne. Bouquet puro, preciso e radioso. Gli intensi profumi del Pinot noir richiamano la vendemmia, il frutto puro, maturo e concentrato: frutti di bosco rossi (ribes rosso, lampone selvatico, ribes nero) e aspri, liquore ai lamponi. Seguono le spezie dolci, le note affumicate, il sentore di riduzione (affumicato, speziato) del Pinot noir con le sue note di sottobosco. Colore rosa dai riflessi leggermente ramati. Palato concentrato, ampio, nel quale i frutti rossi (fragola, lampone) si concentrano in una texture decisa e intensa, che si sviluppa in due fasi che riflettono gli estremi dell’anno: un attacco iniziale serico e ampio (la maturità f inale) seguito da una freschezza risoluta e intensa (l’estate fresca).
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