Description
CANTINA: Ca’ dei Frati
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol
DENOMINAZIONE: Lugana DOC
VITIGNO: 100% Turbiana
PROVENIENZA: Veneto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo e con piatti di pesce.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante. Al naso fine ed elegante, con un bouquet inizialmente caratterizzato da note di fiori bianchi, delicate sfumature balsamiche e sentori fruttati di albicocca. Con l’affinamento sviluppa maggiore complessità, esprimendo note minerali, accenti iodati, spezie e richiami di frutta candita.
Al palato è avvolgente e strutturato, capace di riempire armoniosamente tutta la bocca. Si distingue per una marcata sapidità e una acidità viva ed esuberante, che donano freschezza, equilibrio e grande bevibilità. Il finale è persistente e dinamico.
ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio sui lieviti fini minimo 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia.
INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml)
CONTIENE SOLFITI
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