Description
Bianco biologico fermo dall’Alsazia, 13,5% vol, prodotto da Marcel Deiss. Uvaggio Pinot Bianco, Riesling, Traminer Aromatico. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce dalla filosofia di Jean-Michel Deiss, volta a esprimere il terroir attraverso l’assemblaggio di diversi vitigni. Le uve provengono da diversi terroir, principalmente argillo-calcarei, su colline precoci. Naso vivace e fruttato, con note di limone, fiori bianchi, ananas e pesca gialla. Il palato è nervoso e notevolmente fruttato, combinando la grassezza, la salinità e la linfa di un vino maturo con la freschezza di un vino assetato.
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