Description
CANTINA: Fiorini
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol
DENOMINAZIONE: Marche Bianco IGT
VITIGNO: 70% Verdicchio, 30% Bianchello
PROVENIENZA: Marche
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C
ABBINAMENTI: Ottimo con tartare di tonno, tortino di patate e spinaci, risotto agli asparagi, spaghettoni ai crostacei, carni bianche in porchetta, branzino al sale.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo con bagliori oro lucente. Al naso sentori di frutto della passione, papaya, acacia poi maggiorana e mineralità salina. Al palato è fresco e suadente con mineralità accarezzata da morbida sensazione finale lasciando un piacevole retrogusto di mandorla tostata.
ALTRE INFORMAZIONI: Radiant è un vino bianco biologico Marche IGT firmato Fiorini, nato da uve Verdicchio e Bianchello coltivate in collina con agricoltura certificata bio. I vigneti si trovano a 300 metri di altitudine, esposti a nord e radicati in terreni a medio impasto: condizioni ideali per vini freschi, eleganti e minerali.
Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una vinificazione attenta e moderna: criomacerazione, lavorazione in assenza di ossigeno e affinamento su fecce nobili per 10 mesi in acciaio, seguiti da 6 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino bianco biologico marchigiano dal profilo autentico e raffinato, perfetto per chi cerca un’espressione naturale e contemporanea del Verdicchio.
Con Radiant, Fiorini interpreta la tradizione delle Marche in chiave sostenibile, offrendo un bianco d’autore capace di distinguersi per identità, freschezza e qualità.
CONTIENE SOLFITI
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