Description
Barbera d’Alba Superiore Peiragal, un rosso green fermo del Piemonte, 14,5% vol, prodotto da Marchesi di Barolo. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Barbera che esprime l’eleganza e la tradizione della storica cantina Marchesi di Barolo, che dal 1800 produce vini di grande pregio. Le uve, raccolte a mano, vengono vinificate con cura per esaltare le caratteristiche del vitigno. Fermentazione con macerazione a temperatura controllata per 10-12 giorni. Affinamento per il 60% in barrique di rovere francese e il restante 40% in botti di rovere di Slavonia da 30 hl per un anno. Al naso è complesso, con note fragranti di frutti di bosco e marasca che si sposano con sentori avvolgenti di bacca di vaniglia. Il colore è rosso porpora intenso con riflessi violacei. Al palato troviamo un corpo pieno ed elegante, con tannini robusti, ma dolci e avvolgenti.
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