Description
Mas Elena 2020: Eleganza e Finezza del Penedès in RossoFilosofia in Vigna
Mas Elena 2020 nasce dai vigneti di Parés Baltà situati tra i 300 e i 400 metri di altitudine, dove il clima mediterraneo è temperato dallinflusso montano. Le vigne sono coltivate secondo i principi dellagricoltura biologica e biodinamica, con grande rispetto per la biodiversità, i cicli naturali e la vitalità del suolo. Le uve provengono da parcelle curate manualmente, con vendemmia selettiva, pensata per preservare lidentità varietale e la freschezza.
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