Description
French Disko è un vino rosso prodotto da Matassa a Calce, in Languedoc Roussillon, ed ottenuto da uve Cinsault vendemmiate manualmente. Breve macerazione carbonica ed affinamento di 9 mesi in cemento. Imbottigliato senza aggiunte, chiarifiche o filtrazioni. Frech Disko è leggero ed educato, divertente e beverino, i suoi profumi sono un tripudio a quella meravigliose terra da cui proviene. Noi lo abbiniamo con la pasta alla norma!
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