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Matri 2019: Catarratto Macerato di PartinicoOverview del Vino

Il Matri 2019 di Cantina Antonino Asta è un Catarratto macerato dalle intense note aromatiche, nato per valorizzare il vitigno autoctono siciliano in una veste originale e naturale. Con una macerazione di un paio di settimane e affinamento esclusivamente in acciaio, questo vino mantiene freschezza, mineralità e sapidità, risultando elegante e immediatamente godibile. Il Matri 2019 contiene solfiti, ma in quantità minima (< 20 mg/L), ideale per chi cerca vini naturali e rispettosi delluva.