Mcon Blanc AOC 2024

Description

Descrizione del vino Mâcon Blanc AOC 2024 di Bret Brothers Colore & Aspetto Giallo oro chiaro con delicati riflessi verdi uno Chardonnay che mostra la sua giovinezza nel bicchiere. Naso Una fruttosità stimolante domina: mela, albicocca e scorza di limone si sviluppano elegantemente. Un fine utilizzo del legno aggiunge complessità, mentre note di erbe amare trasmettono freschezza. La marcata mineralità promette già in questa giovane fase tensione e potenziale di evoluzione. Palato La freschezza è il tema centrale: Unacidità stimolante forma la spina dorsale e si combina armoniosamente con note di mela e agrumi. La sensazione in bocca è al contempo cremosa e succosa uno Chardonnay che trasmette pienezza senza risultare pesante. Preciso, focalizzato, vivace. Finale Pulito e rinfrescante con persistente freschezza di agrumi e un riverbero minerale con un moderato 12,5% di alcol. Terroir & Provenienza Dal villaggio di Chardonnay nel Mâconnais il presunto omonimo della varietà duva stessa. Il nome deriva dal latino Cardus (cardo), che prospera sui terreni calcarei della regione. I vigneti mostrano la geologia classica borgognona: argilla su calcare, esposti a est e sud-est condizioni ideali per Chardonnay precisi e minerali. Varietà & Vinificazione 100% Chardonnay dei Bret Brothers, vinificato con un discreto utilizzo del legno che supporta il frutto senza dominarlo. Produzione limitata di soli 2.466 bottiglie. Abbinamenti Consigliati Perfetto con pesce bianco alla griglia, capesante, formaggio di capra o pollame in salsa di panna. Eccellente anche con risotto agli asparagi o pasta al limone e alle erbe. Particolarità Uno Chardonnay da Chardonnay non potrebbe essere più autentico. I Bret Brothers dimostrano che il Mâconnais offre molto più di semplici vini dingresso: questa è la precisione borgognona a un prezzo equo.