Description
Spumante metodo charmat brut Prosecco DOC, 11% vol, prodotto da Mionetto. 100% Glera. Un Prosecco che nasce dalla passione e dall’amore per la terra e per il lavoro in cantina del mastro vinificatore Francesco Mionetto, capostipite della famiglia. Le uve vengono raccolte nella seconda metà di Settembre. Spumante ottenuto dalla vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve. A cui segue la spumantizzazione con metodo Charmat. Il profumo è fruttato di mele golden. Colore giallo paglierino brillante. Il gusto richiama sentori di liquirizia, miele e acacia.
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