Description
La Tenuta Monsordo Bernardina negli anni 90 è stata teatro di significative rivoluzioni ampelografiche. Accanto alle varietà tradizionali furono messe a dimora una serie di cultivar alloctoni; lidea era quella di osservarne le potenzialità e i limiti su un territorio, quello piemontese, capace di segnare con forza lespressività e la resa nel bicchiere. Dopo alcuni anni di vinificazioni in purezza, nel 1997, ha preso corpo il progetto di realizzare un unico vino, assemblando le varietà che meglio si erano acclimatate sul territorio. Da quel momento Cabernet, Merlot e Syrah, elaborati separatamente, vengono affinati in legno e poi uniti in percentuale differente a seconda dellannata nella caratteristica bottiglia che porta il nome della tenuta.
Monsordo è un vino dal carattere moderatamente moderno, capace di raccontare le tipicità delle varietà che lo generano e pure fortemente marcato dal terroir di Langa: un vino dai modi internazionali ma dallaccento spiccatamente piemontese.
Confezioni: Bottiglia Singola
Regioni: Piemonte
Paesi: Italia
Filosofia: Biologici
Alcol: 14 %
Temperature di servizio: 16/18 °C
Momenti ideali: Piaceri quotidiani
Uvaggi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Certificazioni: DOC
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