Description
Franciacorta Extra Brut, prodotto da Monte Rossa in Lombardia, annata 2016. 12,5% vol. Un Franciacorta che nasce dalla passione e dalla tradizione di una cantina storica, dove la cura artigianale si fonde con la tecnologia. 95% Chardonnay. Oltre 30 mesi di affinamento in bottiglia. Intenso impatto olfattivo giocato su mandorla e nocciola tostate, torrone, panettone, agrumi canditi, frutta secca, pesca sciroppata, melone e sottili note minerali. Bollicine sottili e persistenti. Strutturato, fresco, elegante nella veste sapida, equilibrato nella sua vivacità d’insieme e lungo nei ricordi di pasticceria e minerali.
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