Description
Rosso fermo dalla Toscana IGT, 13,5% vol, prodotto da Montevertine. Uvaggio 90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che incarna la storia e la passione di una famiglia che da oltre cinquant’anni produce vini di eccellenza nel cuore del Chianti Classico. Fermentazione alcoolica in vasche di cemento per circa 21 giorni. Affinamento 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia. Naso intenso, con ricordi di more e lamponi, viole appassite, tabacco da pipa, rabarbaro, chiodi di garofano, anice e tocchi balsamici finali. Rosso rubino compatto e luminoso. Coerente al gusto, dai tannini levigati e ben integrati e dalla piacevole freschezza. Di lunga persistenza speziata e floreale.
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