Description
Intenso, profumato e piacevolmente amaro. Tutto il gusto delle uve di Veneto e Friuli incontra linfuso dei rametti di erba ruta e i suoi profumi di montagna. Il verde delicato delle valli caratterizza laspetto di questa grappa, da assaporare a fine pasto per concedersi un momento di vero benessere.
MATERIA PRIMA: vinacce di uve provenienti da vitigni delle zone collinari e pedemontane del Veneto e Friuli, erba ruta.
PROCESSO PRODUTTIVO: tradizionale, a vapore, sottovuoto, con doppia rettifica, in infusione con rametti di erba ruta.
ASPETTO: limpido, di colore verde pallido.
PROFILO AROMATICO: immediato, dal deciso profumo di ruta.
GUSTO: intenso, piacevolmente amaro al retrogusto.
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