Description
Spumante metodo classico Trento DOC, 12,5% vol, prodotto da Opera Viticoltori in Valdicembra. 100% Pinot Nero. Formato 0,75 l, annata 2015. Un Blanc de Noirs che celebra la tradizione spumantistica trentina, con un perlage fine e un bouquet complesso. Opera sorge sulle fondamenta della storica cantina Napoleone Rossi, la più antica della Valle. Al naso sentori fruttati, accompagnati da note minerali. Colore giallo paglierino. Al palato il vino risulta fresco, sapido, equilibrato, con una piacevole persistenza che invita a un altro sorso.
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