Description
Spumante metodo classico pas dosé dal Trentino Alto Adige, 12,5% vol, prodotto da Opera Viticoltori in Valdicembra. 100% Pinot Nero. Formato 0,75 l, annata 2017. Un Trento DOC che celebra la passione e la dedizione di un territorio unico. Opera sorge sulle fondamenta della storica cantina Napoleone Rossi, la più antica della Valle, e si presenta come il risultato di un imponente progetto architettonico di recupero e ampliamento. Al naso sentori fruttati, accompagnati da note minerali. Perlage fine. Al palato il vino risulta fresco, sapido, equilibrato, con una piacevole persistenza che invita a un altro sorso.
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