Description
Champagne extra brut metodo classico, 12,5% vol, prodotto da Pauline Collin Bereche. Uvaggio 60% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 5% Petit Meslier. Formato 0,75 l, annata 2019. Un’espressione di Champagne 1er Cru Ludes Vieilles Vignes che incarna l’eccellenza della regione, con uve provenienti da vecchie vigne che conferiscono al vino una complessità e una profondità uniche. Perlage fine. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di crosta di pane che ricordano la lunga permanenza sui lieviti. Colore giallo paglierino. Al palato il vino è fresco, strutturato, persistente, con un finale che invita a un altro sorso.
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