Description
Marsala Superiore Oro Dolce Bip Benjamin Riserva, un vino liquoroso dolce della Sicilia, 18% vol, prodotto da Pellegrino. Uvaggio Ansonica/Inzolia, Grillo. Formato 0,75 l, annata 2014. Un Marsala Riserva che nasce dalla passione e dalla tradizione di una famiglia che dal 1880 coltiva le migliori uve siciliane. Fermentazione interrotta con aggiunta di acquavite invecchiata almeno 5 anni in fusti di rovere. Affinamento per oltre 48 mesi in botti di rovere da 80 e 50 hl, con almeno 6 mesi in barrique. Il profumo è etereo, con intensi sentori di melone e lievi note di miele e nespola. Colore oro intenso con riflessi ambrati. Il sapore è dolce e persistente, con evidenti note di albicocca e pera cotta. Un vino perfetto da abbinare a pasticceria secca e dolci al cucchiaio.
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