Description
Rosso fermo dall’Australia, 14,5% vol, prodotto da Penfolds. Blend di 51% Cabernet Sauvignon e 49% Shiraz. Formato 0,75 l, annata 2022. Bin 389 è uno dei grandi vini rossi in Australia. Prodotto per la prima volta nel 1960, la sua storia è legata allo sviluppo dell’ambizione di Grange e Max Schubert di creare una “dinastia di vini che abbiano tutti un’inconfondibile somiglianza l’uno con l’altro”. Affinamento 12 mesi in botti di rovere americano (37% nuovo). Granato brillante. Sentori di frutti rossi accompagnati da note di soia, sesami e funghi shiitake secchi. Saporito con retrogusto terroso di radice di liquirizia e anice. Un vino che si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.
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