Description
Rosso fermo dalla Sicilia, 14,5% vol, prodotto da Pietradolce. 100% Nerello Mascalese, annata 2023. Un Etna Rosso che esprime l’anima vulcanica del territorio, con un’eleganza e una finezza uniche. Macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni. Affinamento 3 mesi in tonneaux di rovere francese a grana fine e tostatura leggera. Profumi di melagrana, iris e pepe rosa. Rosso rubino trasparente, molto luminoso. Palato decisamente fruttato, con una trama tannica che prende piede al riassaggio, insieme alla vena calda che ne caratterizza poi il finale.
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