Description
Il Pinot Grigio DOC 2024 del Griesbauerhof è un elegante vino bianco altoatesino che esprime al meglio lo stile fine e strutturato di questo vitigno. Le uve provengono dai vigneti situati ad Appiano a circa 500 metri di altitudine, dove la leggera pendenza e i terreni morenici con depositi calcarei offrono condizioni ideali per vini bianchi precisi e minerali. In Alto Adige, il Pinot Grigio sviluppa una particolare nitidezza aromatica e freschezza grazie alle notti fresche e alla favorevole altitudine. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox, preservando la purezza varietale e la tipica eleganza del vitigno. Lannata 2024 si inserisce perfettamente nello stile della tenuta, esprimendo equilibrio tra finezza e struttura. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro. Al naso emergono delicati aromi di pera, mela verde e leggere note agrumate, accompagnati da una sottile sfumatura minerale. Al palato è fresco, equilibrato e succoso, con fine struttura, piacevole freschezza e un finale pulito e armonioso.
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