Pinot Grigio DOC Festival

Description

Il Pinot Grigio DOC Festival 2024 della Cantina Merano è un vino bianco classico della zona del Burgraviato che riflette chiaramente lo stile del territorio. Le uve provengono da vigneti situati tra i 280 e i 350 metri intorno a Merano e Marlengo, dove il vitigno trova condizioni ideali. I terreni, composti da sabbie humose leggermente argillose con presenza di granito e gneiss, contribuiscono alla struttura e alla mineralità del vino. Il Pinot Grigio è uno dei vitigni bianchi più importanti dellAlto Adige e si esprime qui con uno stile fresco e fruttato, ben definito. Una particolarità della varietà è la buccia leggermente rosata, che tuttavia viene vinificata in bianco, mantenendo uno stile elegante e pulito. La linea Festival rappresenta vini tipici, accessibili e fedeli al territorio, che valorizzano il carattere del vitigno. Laffinamento avviene in acciaio inox con breve macerazione a freddo e successiva sosta sui lieviti fini, per esaltare freschezza e aromaticità. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo-verde brillante. Al naso emergono note fresche di mela verde e banana. Al palato è equilibrato e strutturato, con una vivace acidità e un finale fresco di media lunghezza.