Description
Il Pinot Nero DOC 2025 della Cantina Muri-Gries è un vino rosso elegante dellAlto Adige che riflette lo stile fine e preciso di questo vitigno esigente. Le uve provengono da vigneti situati tra Appiano, Caldaro e Bolzano, a circa 400 metri di altitudine, dove il clima alpino con notti fresche favorisce freschezza e chiarezza aromatica. Laffinamento avviene tradizionalmente in grandi botti di legno, contribuendo a struttura ed equilibrio senza coprire il frutto. Il Pinot Nero è uno dei vitigni più delicati e complessi e trova in Alto Adige condizioni ideali. Le altitudini e le escursioni termiche permettono uno sviluppo particolarmente elegante con acidità fine e frutto preciso. Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino brillante. Al naso emergono aromi di ciliegia matura, piccoli frutti rossi e delicate note speziate, accompagnate da lievi sentori erbacei. Al palato è succoso e strutturato, con acidità vivace, tannini fini e un finale elegante con una leggera nota speziata.
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