Description
Il Pinot Nero Villa Schmid IGT della cantina Schmid Oberrautner proviene dai vigneti situati nei dintorni di Bolzano in Alto Adige. Le viti sono coltivate con sistema di allevamento a spalliera e le uve vengono raccolte a mano, garantendo una selezione accurata dei grappoli. Dopo la vendemmia le uve vengono vinificate inizialmente in serbatoi di acciaio inox. Successivamente il vino matura in parte in barrique e in botti di legno tradizionali, sviluppando maggiore struttura e complessità aromatica. La denominazione Villa Schmid identifica una linea del produttore caratterizzata da un affinamento che combina acciaio e legno. Il Pinot Nero è una delle varietà rosse più nobili al mondo e in Alto Adige trova condizioni ideali. Nei vigneti alpini della regione produce vini eleganti e strutturati, con finezza aromatica e buona freschezza. Nel calice il vino si presenta con un colore rosso rubino. Al naso emergono aromi fruttati di ciliegia e frutti di bosco, che si ritrovano anche al palato. In bocca il vino è equilibrato, con corpo medio, struttura fine e un finale armonioso che sottolinea lo stile elegante del Pinot Nero.
Reviews
There are no reviews yet.