Description

Il Pinot Nero Riserva DOC 2021 della Tenuta Niedrist è un vino rosso di notevole intensità ed eleganza, espressione autentica del territorio altoatesino. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati. Il profumo è complesso, con note di frutti di bosco scuri, ciliegie nere, spezie secche e sfumature tostate derivanti dallaffinamento in legno. Al palato è strutturato ma raffinato, con tannini vellutati, acidità vivace e un finale lungo e stratificato. La varietà Pinot Nero esprime qui tutta la sua raffinatezza, supportata da una vendemmia manuale selettiva. La dicitura Riserva indica un periodo di maturazione prolungato in botte e bottiglia, che dona al vino profondità, equilibrio e potenziale di evoluzione. Lannata 2021 si distingue per freschezza e precisione aromatica: un vino per veri intenditori.