Pinot Nero “vom Muschelkalk”

Description

Il Pinot Nero vom Muschelkalk 2023 della Cantina Abraham è un Pinot Nero dellAlto Adige che punta con coerenza su precisione, origine e uno stile chiaramente minerale. Abraham è tra quei produttori che non definiscono il Pinot Nero attraverso opulenza o dolcezza immediata, ma attraverso tensione, trama e unespressione pulita, fortemente legata al terroir. Il Muschelkalk non caratterizza solo il nome, ma anche il profilo del vino: risulta fresco, teso e molto focalizzato, con una struttura che si esprime più attraverso finezza e lunghezza che attraverso peso. Nel calice si presenta con un rubino luminoso dal centro trasparente. Al naso è nitido e preciso, con aromi di ciliegia rossa, lampone e piccoli frutti di bosco, accompagnati da sfumature floreali e da una speziatura discreta che richiama erbe fini, un tocco di pepe e un accenno di sottobosco. La componente minerale è molto evidente e appare più pietrosa e calcarea che fruttata o dolce. Al palato il Blauburgunder è secco, teso ed elegante, con tannini a grana fine e unacidità viva che dona slancio e definizione. Il frutto rimane pulito e interpretato in chiave fresca, mentre sullo sfondo emerge una nota salina e calcarea che aggiunge profondità e una lunghezza molto precisa. Il finale è lungo, pulito e finemente speziato, sostenuto da una linea fresca e minerale. Lannata 2023 porta a questo vino un frutto molto succoso e nitido e, allo stesso tempo, una struttura lineare, senza smussarne lo stile. Il Pinot Nero resta snello e ricco di tensione, ma mai esile, mostrando sostanza e un ottimo equilibrio. Proprio questa combinazione lo rende piacevole già da giovane, pur offrendo riserve sufficienti per acquisire complessità nei prossimi anni.