Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2018

Description

Rosso biologico fermo, Brunello di Montalcino Riserva, 14% vol, 100% Sangiovese, prodotto da Poggio di Sotto. Annata 2018, formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla passione per il Sangiovese e dalla ricerca dei migliori terreni di Montalcino. Vendemmia manuale, fermentazione spontanea in tini di legno, affinamento per 42 mesi in botti di rovere sloveno da 30 hl. Il naso non sussurra, strilla territorio, con note di ciliegie e rosa canina, viola, arancia sanguinella, mentuccia, iodio e un tocco di tabacco dell’Honduras. Manto rubino tendente al granato, di vivida luminosità. Bocca impattante, ha struttura da vendere ed eleganza al contempo, ricca com’è di tannino vellutato, brillante freschezza e chiosa sapida. Persistenza lunga e balsamica.