Description
Bianco biologico fermo Soave Classico Superiore DOCG, 12,5% vol, prodotto da Portinari. 100% Garganega. Formato 0,75 l, annata 2020. Un Soave Classico Superiore che nasce da un vigneto collinare di origine vulcanica, con esposizione a sud. Al naso è fine ed intenso, ampio con note fruttate e toni floreali. In bocca è sapido, fresco, morbido, un vino che esprime l’eleganza e la complessità del territorio. L’azienda, caratterizzata dalle sue piccole dimensioni, solo 4 ettari, è divisa in due appezzamenti: Ronchetto ed Albare. Vinificazione in bianco a temperatura controllata in contenitori di acciaio.
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