Description
Botticino Doc è un vino rosso prodotto a Brescia da Posapiano, ed ottenuto dal blend di uve Barbera, Marzemino, Schiava e Sangiovese. Fermentazione e macerazione avvengono in acciaio, mentre per laffinamento si procede in botte grande. Infine 2 anni tra vetro resina e bottiglia. Botticino Doc è un vino strutturato e corposo, che invecchia bene, al naso è intenso con sentori di fiori e frutti rossi con ricordi minerali e leggermente speziati. E una rarità che consigliamo in abbinamento con piatti a base di cacciagione.
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