Description
Con il Pommard En Bœuf e il Beaune 1er Cru Aux Coucherias e Vignes Franches, Champy offre, da un lato, denominazioni note e, dall’altro, siti periferici molto particolari e ad alta quota, appartenenti alla fascia alta del mercato, che negli ultimi anni sono sempre più al centro dell’attenzione. Grazie alla gestione sensibile e individuale del legno, tutti e tre i vini sono altamente distintivi e mettono in risalto il terroir.
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