Description
Si presenta brillante e limpido di colore giallo con riflessi dorati. La luminosità è notevole, leffervescenza sostenuta, con un perlage molto persistente.
Al primo naso è un vino fine e fresco, fruttato con note di frutti a polpa bianca (pera, mela renetta), di albicocca, ma anche di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate conferiscono ulteriore complessità. Al secondo naso si rivela una grande intensità olfattiva con note più marcate di brioche e biscotto.
Lattacco al palato è molto deciso. Il vino è equilibrato, abbastanza rotondo e polposo, con aromi di frutti maturi (regina claudia e pescanoce). Il finale è lungo, il dosaggio ben integrato lascia il posto alla freschezza caratteristica dello Chardonnay, molto presente nellassemblaggio.
Confezioni: Bottiglia Singola
Regioni: Champagne
Paesi: Francia
Alcol: 12 %
Temperature di servizio: 7/10 °C
Momenti ideali: Cena tra amici, Aperitivo
Uvaggi: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Certificazioni: AOC
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