Description
Il Riesling DOC Glacier Cut Castel Juval 2025, prodotto dai talentuosi viticoltori della cantina Unterortl, è un brillante esempio di precisione ed eleganza altoatesine. Le uve di questo vino provengono dai vigneti Riesling Juval e da altri tre vigneti della Val Venosta Sonnenberg. Questi luoghi sono caratterizzati da un terreno alterato e da un microclima speciale caratterizzato da alte temperature diurne e da un notevole raffreddamento notturno. Questo clima favorisce lo sviluppo di uve dagli aromi intensi e
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