Description
Il Riesling Centgrafenberg Großes Gewächs 2023 della cantina Rudolf Fürst è un vino bianco straordinario, premiato con 98 punti da James Suckling. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi verdognoli. Al naso sprigiona profumi intensi di agrumi maturi, pesca bianca e una nota minerale sottile, espressione autentica dei terreni di arenaria rossa del Centgrafenberg. Al palato è elegante e stratificato, con unacidità viva e una profonda struttura che sfocia in un finale lungo e salino. Il vino proviene da Bürgstadt in Franconia, da una delle zone più vocate per il Riesling, grazie ai suoi suoli ferrosi e pendii ripidi. La tenuta, oggi gestita da Paul e Sebastian Fürst, è conosciuta per leccellenza e per lunione tra tradizione e innovazione enologica.
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