Rosso dei Platani 2024 Giuseppe Cipolla

Description

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Rosso dei Platani 2024Overview del vino

Il Rosso dei Platani 2024 è un vino rosso che interpreta in modo diretto e territoriale la visione di Giuseppe Cipolla nella Valle del Platani, nel cuore della Sicilia centrale. Nasce da un assemblaggio di Nero dAvola (80%) e Catarratto (20%), un equilibrio originale che unisce struttura, freschezza e tensione aromatica. I vigneti si trovano su suoli di argilla, calcare e gesso, una combinazione che dona al vino profondità, sapidità e una marcata impronta minerale. Lannata 2024 si presenta come una sintesi tra immediatezza e identità territoriale, con un profilo dinamico e coerente con la filosofia artigianale della cantina. La vinificazione è orientata a preservare autenticità e integrità del frutto. Il risultato è un vino gastronomico, equilibrato e fortemente legato al territorio.