Description
Il Rosso di Montalcino DOC 2023 di Col d’Orcia è un vino rosso biologico prodotto nei vigneti esposti a sud di Montalcino. Ottenuto esclusivamente da Sangiovese, unisce la tipica freschezza di un giovane Rosso di Montalcino alla profondità e alleleganza del territorio di SantAngelo in Colle. Grazie al clima caldo e ai terreni ricchi di calcare, il Sangiovese sviluppa qui un profilo particolarmente nitido, con frutto intenso, fine speziatura e struttura vivace. Laffinamento segue uno stile tradizionale e misurato, pensato per valorizzare il carattere del vitigno e dellannata. Da decenni il Rosso di Montalcino rappresenta uno dei modi più autentici per avvicinarsi al territorio, mostrando la vicinanza stilistica al Brunello in una versione più immediata e versatile. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino e profumi di ciliegia matura, frutti di bosco e delicate note speziate. Al palato è equilibrato e succoso, con tannini fini, acidità fresca e un finale lungo e fruttato.
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