Description

Ormes de Pez Saint Estèphe 2022 si presenta nel calice con un colore rosso porpora profondo, caratteristico dei vini rossi strutturati del Médoc. Al naso emergono profumi intensi di frutti neri come cassis e ciliegia, affiancati da piacevoli note speziate, accenni erbacei e tabacco, nonché da una sottile impronta di legno di cedro dovuta allaffinamento in botti di quercia. Al palato questo Saint-Estèphe mostra un equilibrio elegante tra corpo medio-pieno e struttura tannica definita. Le sensazioni fruttate si fondono con spezie delicate, accenni minerali e tannini ben fusi che conferiscono profondità e dinamismo. Il finale è persistente, con frutta scura e delicati sentori speziati che completano un vino complesso e adatto allinvecchiamento.