Description
Sake Ota Kokoro (Full Body) 17° 72cl è un sakè corposo, con una leggera mineralità e note umami. Non pastorizzato e non diluito, è prodotto in edizione limitata dalla storica distilleria Ōta Shuzō, fondata nel 1874 e gestita dai discendenti di Ōta Dōkan, un famoso samurai che costruì il castello di Edo, oggi Palazzo Imperiale di Tokyo.
Al naso, il Sake Ota Kokoro si presenta con un aroma profondo di riso, mentre al palato offre una potenza avvolgente con una decisa nota umami, un corpo pieno e una lunga persistenza che lo rendono un sakè elegante e unico.
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