Description
Bianco fermo aromatico, prodotto da San Michele Appiano, rinomata cantina dell’Alto Adige, 14,5% vol. 100% Gewürztraminer, formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che esprime l’anima del territorio, con uve coltivate a Cortaccia, Caldaro ed Appiano (BZ). Vendemmia manuale, macerazione delle uve con successiva pressatura soffice, fermentazione in tini d’acciaio e affinamento in serbatoio inox. Ampio bouquet di profumi di rosa, frutti esotici, spezie orientali. Giallo oro. Potente, complesso, con un leggero residuo zuccherino che ne esalta la persistenza.
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